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Uma açucena (flor de Lilium candidum).
 Nota: Para outros significados, veja Açucena (desambiguação).
Açucena é a designação vernácula, sem valor taxonómico, de várias flores e plantas de espécies das famílias Liliaceae e Amaryllidaceae, mais frequentemente aplicada à flor e planta da espécie Lilium candidum.
Entre as várias gêneros cujas flores recebem o nome de «açucena» contam-se Amaryllis, Hippeastrum, Worsleya e Zephyranthes (todos da família das amarilidáceas). São geralmente ervas bulbosas, com folhas ensiformes, lineares e flores brancas muito vistosas.
O termo pode remeter ainda às flores das seguintes espécies:Lilium
Lilium candidum — açucena
Lilium longiflorum — palma-de-são-josé
Worsleya
Worsleya rayneri
Hippeastrum
Hippeastrum × hybridum — açucena-da-imperatriz, flor-da-imperatriz
Hippeastrum reticulatum — tuquirá
Randia
Randia formosa — estrela-do-norte (no Pará)
Ver também[editar | editar código-fonte]
Amarílis